Política de seguretat alimentària
La Direcció de SHERPA IBÈRICA SL assumeix el lideratge i el compromís amb la seguretat alimentària i la qualitat dels productes, i estableix la present política com a marc de referència del seu sistema de gestió.
SHERPA IBÈRICA SL adopta el compromís de:
- Garantir la seguretat alimentària, la qualitat, la legalitat i l’autenticitat dels nostres productes, aportant els recursos necessaris i implicant tot el personal de l’empresa i els nostres col·laboradors.
- Promoure la millora contínua del sistema de gestió de la seguretat alimentària i la qualitat, així com de la cultura de seguretat alimentària.
Complir la legislació aplicable, els requisits acordats amb els clients i altres requisits aplicables en matèria de seguretat alimentària, qualitat, legalitat i autenticitat dels productes.
- Identificar i comprendre les necessitats dels clients i complir els requisits acordats, amb l’objectiu d’assegurar la seva satisfacció.
- Promoure la sostenibilitat de les nostres activitats, prevenint la contaminació, fomentant l’ús responsable dels recursos i minimitzant els impactes ambientals derivats de la nostra activitat.
- Garantir que tot el personal conegui i assumeixi les seves responsabilitats en matèria de seguretat alimentària, qualitat, legalitat i autenticitat dels productes, i fomentar la comunicació immediata de qualsevol incidència o risc detectat.
- Garantir la formació, informació i conscienciació necessàries perquè tot el personal conegui les seves responsabilitats, participi activament en el sistema de gestió i contribueixi al desenvolupament de la cultura de seguretat alimentària. Promoure i desenvolupar una cultura positiva de seguretat alimentària a tots els nivells de l’organització, fomentant el compromís, la conscienciació, la comunicació oberta, la participació i el feedback del personal i la millora contínua.
- Proporcionar els recursos humans, tècnics, organitzatius i econòmics necessaris i adequats per garantir el compliment dels requisits dels productes i processos i l’eficàcia del sistema de gestió.
- Assegurar que els proveïdors de serveis i les empreses subcontractades compleixin els requisits que els siguin aplicables en matèria de seguretat alimentària, qualitat, legalitat i autenticitat.
- Comunicar aquesta política a tot el personal i als col·laboradors pertinents, assegurar-ne la comprensió i posar-la a disposició de les parts interessades que la sol·licitin.
- Garantir una comunicació efectiva i oportuna, tant interna com externa, de tota informació rellevant relacionada amb la seguretat alimentària, la qualitat, la legalitat i l’autenticitat dels productes, incloses les situacions d’emergència, a les parts interessades pertinents.
- Desplegar aquesta política mitjançant objectius específics, mesurables i revisables per als departaments pertinents, inclosos objectius relacionats amb la cultura de seguretat alimentària, que contemplin la comunicació, la formació, la participació i el feedback del personal i el mesurament del rendiment. Revisar periòdicament aquesta política per part de la Direcció, per assegurar que continua sent adequada al propòsit i al context de l’organització i que dona suport a la millora contínua del sistema de gestió.
SHERPA IBÈRICA SL